Tempura

Makanan Jepun yang juga terkenal diluar negeri seperti Sushi iaitu Tempura. Tempura adalah makanan yang terkenal dan popular yang masuk dalam ranking atas makanan Jepun. Tempura adalah masakan yang dibuat dari aneka macam ikan atau sayuran yang dibalut dengan campuran tepung gandum, air dan telur lalu digoreng dengan minyak sayur. Tempura juga sedap dimakan bersama udon atau soba dan juga nasi..kalau di Malaysia tempura serupa macam sotong celup tepung tapi sosnya berlainan..wajib cuba ni  nyum2