Okonomiyaki (penkek atau pizza Jepun)

Nampak sedap untuk hidangan waktu pagi...makanan ni macam lempeng kan?Ini adalah Okonomiyaki merupakan makanan Jepun yang dibuat daripada tepung terigu dicampur dengan air yang berisi sayuran, daging, ikan, dll, yang kemudian dipanggang di atas plat besi dan disaluti sos di atasnya. Ada 2 jenis Okonomiyaki yang terkenal, iaitu Okonomiyaki ala Kansai dibuat dengan mengaduk terlebih dahulu bahan makanan dengan tepung terigu lalu dipanggang, dan Okonomiyaki ala Hiroshima yang dibuat tanpa diaduk bahan makanan dan tepung terigunya tetapi dipanggang di atas plat besi panggangan, tetapi ada juga masakan yang serupa di daerah lain.wajib try yang ini..masukkan dalam list anda ye